Description
Plongez au cœur de Keur Massar, un quartier dynamique en banlieue de Dakar, et profitez d’une journée complète avec un hôte local. Commencez votre journée par une visite au marché local pour sélectionner des ingrédients frais, tels que du poisson ou du poulet, des légumes colorés, des épices locales et des ingrédients typiques de la cuisine sénégalaise.
Découvrez les secrets des produits locaux, interagissez avec les vendeurs et apprenez les bases de la gastronomie sénégalaise. Ensuite, retournez chez votre hôte et commencez à cuisiner.
Apprenez à préparer un plat emblématique, comme la thiéboudienne, le thiebou yapp, la yassa ou le mafé, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Votre hôte vous guidera étape par étape. Après avoir cuisiné, asseyez-vous pour profiter du repas que vous avez préparé ensemble, servi de manière traditionnelle.
Parfois, l’expérience se poursuit avec une activité animée organisée avec les jeunes du quartier : musique, danse et ambiance festive pour découvrir l’énergie et la créativité locales.
Le package comprend :
- Marché
- Cours de cuisine
- Repas traditionnel
- Échange culturel
- Jus local
- Activités musicales et de danse